81. بررسی امکان تولید و غنی سازی نان ویفر بدون گلوتن با استفاده از شبه غلات گندم سیاه، کینوا وآمارانت
پدیدآورنده : شادی پنجه,پنجه،
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
82. بررسی پروتئین های ذخیره ای و وراثت کیفیت نان در لاین های F5گندم حاصل از تلاقی ارقام ارگ و مغان3
پدیدآورنده : احسان باغبانی ابوطالبی,باغبانی ابوطالبی،
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
83. بررسی تأثیر افزودن آرد هسته‌ی خرمای معمولی و جوانه زده بر خصوصیات تغذیه‌ای و تکنولوژیکی نان سنگک
پدیدآورنده : /پریسا مستشاری
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
84. بررسی تاثیر سلنیم بر روی تحمل تنش خشکی در گیاه گندم
پدیدآورنده : /نوشین صادق زاده
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
85. بررسی تنوع ژنتیکی گندم های منطقه زنجان از طریق الکتروفورز گلوتنین های با وزن مولکلولی زیاد، کم و گلیادین های ذخیره ای
پدیدآورنده : /آرش محمدی
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
86. بررسی تنوع ژنتیکی لاین های اینبرد نوترکیب گندم نان جهت گزینش ژنوتیپ‌های برتر
پدیدآورنده : /محسن برادری باویل علیایی
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع : Agronomic traits,Bread wheat,Genetic diversity,Grain yield
87. بررسی تنوع نوکلئوتیدی ژن های مقاومت به زنگ زرد (Yellow rust) در ارقام مقاوم و حساس گندم نان
پدیدآورنده : /الناز عبداله زاده
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع : Resistance genes,Cloning,Nucleotide diversity
88. بررسی تولید نان حجیم بدون گلوتن با استفاده از برخی هیدروکلوئیدها
پدیدآورنده : /نسیم ابراهیم پور
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع : Celiac disease,Gluten free bread,Hydrocolloid,Pectin,Guar,Carrageenan
89. بررسی چند شکلی نشانگرهای ایزوزیمی گونه های خویشاوند گندم نان
پدیدآورنده : /ابراهیم زرقانی
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع : Isozyme markers,Wheat wild relatives,Genetic variation,Geographic parameters,Cluster Analysis
90. بررسی خصوصیات کیفی، آنتی‌اکسیدانی و رئولوژیکی نان غنی شده با پودر زردچوبه و زنجبیل
پدیدآورنده : /امید خدرلی
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
91. بررسی خواص فیزیکی، حسی و آنتی اکسیدانی نان بدون گلوتن غنی شده با پودر برگ و دانه گز روغنی,Evaluation of physical, sensorial and antioxidant properties of glutenfree bread enriched with Moringa Oleifera leaf and seed powder
پدیدآورنده : /علیرضا پاکند مراغه
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
92. بررسی شاخص های فارینوگرافی خمیر آرد گندم های حاصل از تیمار تلفیقی کودهای آلی و نیتروژن
پدیدآورنده : /جواد کاظم نژاد
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
93. بررسی صفات اگرومورفولوژیک لاین‌های امید بخش گندم نان در شرایط تنش کم‌آبی
پدیدآورنده : سوینج فارسی قشونی,فارسی قشونی،
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
94. بررسی ظرفیت تولید انواع نان های سنتی به روش انبوه صنعتی
پدیدآورنده : شرکت با‌زرگا‌نی دولتی ایران .مرکز پژوهش های غلات ایران
کتابخانه: Library of Urmia University of Technology (West Azarbaijan)
موضوع : گندم -- مقا‌له‌ها و خطا‌به‌ها,نان -- صنعت و تجا‌رت -- مقا‌له‌ها و خطا‌به‌ها
رده :
SB
،۱۹۱،
/
ب
۴،۱۳۹۰
95. بررسی متاژنومیکس تاثیر میکروبیوم رایزوسفر گندم و خویشاوندان وحشی آن بر تحمل به خشکی در گندم
پدیدآورنده : سمیه قلی زاده,قلی زاده،
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
96. بررسی مقاومت ارقام و لاین های پیشرفته گندم نان نسبت به زنگ زرد گندم در مراحل گیاهچه ای و گیاه کامل و تعیین احتمالی ژنوتیپ آنها با استفاده از نظریه ژن برای ژن
پدیدآورنده : /کیومرث نظری
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
97. بررسی مولکولی مقاومت به زنگ زرد در گندم نان
پدیدآورنده : /هدیه بدخشان
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع : AUDPC
98. بررسی وضعیت تولید گندم در کشور و برنا‌مه‌ها‌ی افزایش تولید
پدیدآورنده : اکبری، عظیم
کتابخانه: Iranology Foundation Library (Tehran)
موضوع :
99. بررسی ویژگی های تکنولوژیکی، تغذیه ای و حسی نان‌های بدون گلوتن حاوی سطوح مختلف پودر دانه مرو,Technological, Nutritional and Sensory Characteristics of Gluten-Free Breads with Different Levels of Marve seed (Salvia macrosiphon Boiss) powder
پدیدآورنده : /میر سجاد پیغمبردوست
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
